Receita: Mistura para Salgadinho a frio: 1kg / Água: aprox. 450ml / Leite: aprox. 450ml

Modo de preparo: Colocar na batedeira a mistura e adicionar a água (temperatura ambiente) e o leite aos

poucos. Bater por aprox 2 minutos até que a massa fique consistente. Modelar e rechear os salgadinhos do

tamanho e formato desejado. Empanar e fritar em óleo a 170ºC/175ºC.

Rendimento baseado na receita: Aprox. 76 unidades de 30g.