Bomba e Carolina

Receita: Mistura para Bomba e Carolina: 500g / Água: 375ml / Ovos: 400g / Óleo: 375ml
Modo de preparo: Misturar a bomba e o óleo na batedeira em velocidade média, adicionar a água e os ovos sem
mudar a velocidade. Bater por 5 minutos em velocidade alta até alisar a massa. Com auxílio da manga, pingar a massa
nas assadeiras previamente untadas. Fornear a 150ºC (forno turbo) ou 180ºC (forno lastro) por aprox. 30 minutos.
Rendimento baseado na receita: aprox. 60 unidades de 25g.
Compartilhar: