Receita: Mistura para Brownie: 2kg / Água: 800ml / Gemas: 4 unidades

Nozes: (opcional): 100g / Chocolate picado: 100g / Margarina: 60g

Modo de preparo: Colocar na batedeira a mistura, a água, as gemas e a margarina e misturar por aprox 2 minutos.

Em seguida, acrescentar o chocolate e as nozes e misturar por mais 1 minuto. Colocar a massa em formas untadas

e fornear a 140ºC em forno turbo ou 180ºC em forno lastro por aprox. 30 minutos. Dica: Colocar a massa nas formas

em uma altura de 2 a 3 cm, para obter um produto mais cremoso.

Rendimento baseado na receita: Aprox. 40 unidades de 50g.