Cake Cenoura Trufado

Receita: Mistura para Cake Cenoura: 1kg
Ovos: (aprox. 8 ovos) 400g
Água: 200ml
Óleo: 200ml
Modo de preparo: Misturar manualmente todos os ingredientes da receita. Colocar a massa do cake em formas
Canapé untadas com o Desmoldante Spray Lisse, com auxílio de uma manga aplicar o Lisse Chocolate Trufado e
cobrir com mais uma camada do cake. Fornear a 150ºC (forno turbo) ou 180ºC (forno lastro) por
aproximadamente 25 minutos. Depois de esfriar, cobrir com ganache meio amargo e granulado.
Rendimento baseado na receita: Aprox. 9 unidades de 200g.
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